九游体育app(中国)官方网站软软糯糯的全家都可爱吃-九游体育「NineGame Sports」官方网站

在朔方的冬天，将近过年时，也等于这个季节，家家户户都会蒸，每一蒸上一大锅，软软糯糯的全家都可爱吃。

蒸粘豆包看起来很是简便，其实仍是有几个小法门的，否则蒸出的粘豆包一蒸就hi塌陷成饼。淌若出现这种情况，那么别急！随着小编作念，保证蒸出的粘豆包形式好，软糯又可口。妄语未几说，一都望望！

所用材料：糯米1000克，玉米碴子200克，红豆适量，红糖极少。

作念法步调：

第一步：把糯米和玉米碴子按照3：1的量搭配，磨成黄色的，淌若嫌弃清贫就径直买成黄米面。淌若用纯蒸的糯米粉，蒸粘豆包就会塌陷，淌若家里只好纯糯米粉就需要加一些大米粉中庸一下，蒸出的粘豆包菜不会塌陷成饼。总之粘豆包塌陷成饼的主要原因等于糯米粉太粘所导致，只须中庸一下即可科罚这个问题。

第二步：红豆放入净水浸泡开，放到锅里，加入极少净水煮熟，煮熟之后加入白糖拌匀，握成豆馅。红豆在煮的技巧，淌若时浸泡好的红豆加水要少，淌若莫得浸泡就适量多加一丝。这么煮好的红豆才不会又太多的水分，握成团就很简便。

第三步：把糯米粉和玉米碴子磨成的粉类中，加入酵母粉和净水和成软硬适中的面团，静置发酵今夜，拿出用劲揉匀后，分割成大小一致的小剂子，拿一个小剂子按扁后放上豆馅，收口团成圆球，粘豆包即成。

第四步：蒸好的粘豆包放到盖帘上，就不错准备蒸了。

第五步：锅里放入适量的净水，把粘豆包底部放上油纸防沾，大火蒸20分钟，粘豆包熟透，出锅即成。

第六步：这么蒸出的粘豆包，形式好，软软糯糯的极度可口，蒸一次吃一周，极度便捷，岂论是看成早餐仍是晚餐豆很是可口。

峰儿语言：

感谢阅读我的好意思食著述，每天都会不停更新，有食俗文化，风气民俗，饮食文化，好意思食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，迎接各人来访。可爱我的各式家常好意思食请点赞~共享~储藏~暖热~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!